Satake

Satake Ame Santoku kniv

Produktinfo

Satake Ame Santoku kniv. Ame-serien från Satake är en vacker serie knivar med kraft, styrka, balans och tradition som ledord i designen. Handtagen är otroligt vackra och alla handtag är helt unika i Kanadalärk. Namnet Ame betyder regn på japanska, något som bladets design har inspirerat till. Modellen Santoku är kanske den japanska kniv som etablerat sig allra bäst i resten av världen. Santoku-kniven är en kraftig allround kniv som passar utmärkt till både grönsaker, rotsaker, fisk, fågel och kött. Många kockar använder sin Santoku för i stort sett allt när det gäller matlagningen. Kännetecknat för en Santoku-kniv är att den ofta har en högre profil än västerländska kockknivar (Gyutos) och en kraftigare avrundning vid spetsen. Färgen på handtaget kan variera och är helt unikt.

  • Storlek bladet: 18 cm

  • Material: Handbankat blad av 5 lager AUS10-stål, Bolster & ändstycke i rostfritt stål, Handtag av Kanadalärk


Artikelnr

IBA13-18-XX


Visa alla produkter från Aumi Collection Visa alla produkter från Aumi Art Visa alla produkter från Gense Visa alla produkter från Alfi Visa alla produkter från Rig-Tig Visa alla produkter från Hardanger Bestikk Visa alla produkter från Spode Visa alla produkter från Sapore