Kuro är en grovt hamrad kniv med ett blad avstål som är processat åtta gånger vilket ger extra hårdhet. Det långa handtaget av bränt trä med bolster ger perfekt grepp, med god balans och stabilitet.
5CR15MOV-stål (också benämnt1.4116-stål)
Bladlängd 18 cm
Vikt 586 gr
Handsmidd, levereras i genuin trälåda
En vass egg är viktig i all matlagning. Finare snittyta hjälper till att förhindra råvaran att tappa färg, smak, saft och spänst vid tillagning.
Varje kniv är unik - Både de vackra bladen och handtagen varierar i mönstring och mörkhet.
ISI83-18-XX
Fyll i fälten nedan och tryck sen på "Spara". Din recension kommer då att publiceras för alla kunder. Vi förbehåller oss rätten att ta bort recensioner med innehåll som kan anses stötande eller som vi bedömer som icke relevanta.
Satake Houcho Sashimi kniv Satake